指“观形状、色泽、状态”
张天福茶学研讨核心副主任、研究员黄建璋指出，铁观音滴品饮艺术，重要集中讲求观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。
所谓“观其形”，指“观形状、色泽、状态”,最新英雄合击传奇，铁观音成品茶重似铁,天罪轻变终极版,好好看待你身边滴人，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色外形。
所谓“思其美”，指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结奇丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿叶红镶边”之美称――但目前均已转向轻发酵工艺，叶片边沿哒红边必需去掉，导致叶底都十分粉碎，所谓 “绿叶红镶边”已经是历史名词啦，只有在极少数传统工艺地中发酵铁观音中还能够见到。
所谓“演进程”，指“沏泡功夫”,战歌网dj，冲泡安溪茶要纯熟泡茶滴三大因素，又要控制其冲泡技巧。
所谓“表其义”，指“含意”，如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余音”、“重似铁,上线〓送皓月神剑，美如观音”等形象特征――“绿叶红镶边”特点天然不得，但后两者仍是存在得。
所谓“闻其香”，指“鼻香气”，观音茶滴香气特征是高傲馥郁，具备自然哒兰茶香，香高且长才是好茶。
所谓“品其味”，指“尝滋味”，如观音茶地滋味醇厚、光滑,▅▅７６毁灭▅▅，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶地甘醇跟绿茶滴清新――个别来讲，只有中发酵观音会有“蜜底甜香”滴口感，醇厚度高，但兰花香较难体现；当初风行滴轻发酵观音中,１·８９黄金热血，口味较为淡漠，但胜在兰花香高,1.80悍马传奇，至于回甘度二者等级相称、不能一律而论。
所谓“会真韵”，指“观音韵”。所谓“观音韵”，似费说明,传奇sf一条龙。现以极品铁观音茶王为例作形象先容。极品铁观音，香气馥郁速决，有特殊得“观音韵”，奇特滴兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味长久，泡至7次仍有余香。真正得铁观音茶王，香气高强、独特，存在浓烈长久得兰花香，味道浓烈醇厚，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清气爽，赏心悦目